Food Network star Giada De Laurentiis’ Arancini di riso, or Sicilian rice balls, are a carb-lovers feast: bundles of rice packed with meat and cheese are breaded and fried for an addictively delicious ...

Tritare grossolanamente la cipolla e tagliare a piccoli cubetti la carota e il sedano, trasferire tutto in una padella capiente o pentola dal fondo spesso con un goccio abbondante di olio extravergine ...

Italian fried rice balls, or Arancini di Riso, are also known as risotto oranges. This recipe was shared in 2004 by Cathy Wayne, then the owner/chef at A Pranzo Cafe Milano on Westminster Street in ...

Cuocete il riso fino a quando l'acqua si sia assorbita tutta (circa 15/20 minuti), in modo da ottenere un riso compatto ed asciutto, quindi sciogliete lo zafferano in un po' d'acqua e aggiungetelo al ...

Per provare una sensazione unica, bisogna andare in luoghi unici. Il vulcano Etna in Sicilia è affascinante e misterioso, ed espressione di una natura potente e selvaggia. Per vivere al meglio ...

Arancini: il re dello street food è siciliano, il fritto che è perfetto se lo prepari con la ricetta originale!

Ferrara “Il cibo è chi lo fa”, la bella manifestazione enogastronomica a cura della Strada dei Vini e dei Sapori, con il ...

Sono tante sono le accortezze che si possono attuare in maniera semplice e veloce. Basta solo fare un po' di attenzione e avere un tocco di inventiva Oggi è la Giornata nazionale di prevenzione dello ...