Wer Bio-Fleisch kauft, erwartet bessere Bedingungen für Tiere. Doch beim Transport und der Schlachtung gelten meist ähnliche Regeln wie in der konventionellen Tierhaltung - mit Folgen für das Tierwohl ...

Bio-Gemüse, am besten vom Bauern des Vertrauens – der nachhaltige Konsum erlebt in der Schweiz gerade einen Boom. 2021 stieg der Umsatz von Biolebensmitteln erstmals auf über vier Milliarden Franken.

Die Bio-Fleischerei Fricke mit Sitz in Ellerbek bietet ein umfangreiches Sortiment an Bio-Fleischspezialitäten und setzt auf nachhaltige, regionale Produktion. Kundinnen und Kunden erhalten eine ...

Äpfel, Gurken oder Eier kaufen viele Menschen inzwischen auch "bio". Die Nachfrage nach Ökoprodukten ist Anfang 2026 erneut ...

Die Experten von ÖKO-TEST haben insgesamt 23 Hähnchenbrustfilets untersucht, die aus Discountern wie Lidl und Aldi sowie Supermärkten wie Rewe und Tegut stammen. Zwölf der Proben kamen aus ...

Bio-Produkte gehören bei der Migros zu den Kassenschlagern: Der Bereich sei in den vergangenen fünf Jahren um 7,5 Prozent gewachsen, sagt Migros-Chef Mario Irminger in der Migros-Zeitung. Der ...

Wer Fleisch im Supermarkt kauft, kann an einem Logo meist die Haltungsform erkennen. Das soll künftig auch im Restaurant möglich sein.

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