Step 1Le cosce di pollo alla birra sono un secondo piatto dal sapore robusto e al tempo stesso molto gustoso. Il piatto ideale per una rilassante serata autunnale con gli amici. Step 2Infarinate e ...

Recuperare i petti di pollo e salarli leggermente. Chiudere i petti di pollo in pellicola, stingendo bene. Mettere sottovuoto in sacchetti termoretraibili e cuocere a 62° per 90 minuti. Raffreddare in ...

Per preparare il tuo pollo alla birra per prima cosa pulisci il pollo eliminando le piume residue; passalo sulla fiamma viva, lavalo sotto l’acqua corrente per togliere tutte le impurità e poi ...

In un tegame molto grande fate soffriggere l’olio extra vergine d’oliva, il rosmarino e l’aglio. Dopo 5 minuti unite il pollo facendolo arrostire a fuoco alto per qualche minuto su tutti i lati.

«Pollo alla birra ai bambini dell'asilo. Ma i menù europei non dovevano essere corretti e ricalibrati? Eppure questo è il piatto che è stato servito oggi ai bambini di una scuola dell'infanzia in zona ...

Step 1nLa ricetta del pollo alla birra è davvero molto semplice. Cosa occorre? Una birra prima di tutto. Lavate bene il pollo e tagliatelo. Intanto in una padella fate riscaldare l’olio. In una ...

Per la preparazione della purea: cuocere 700 g di zucca per 30 minuti nel forno preriscaldato a 180°. Cuocere 4 patate in abbondante acqua per 60 minuti circa. Quando la zucca e le patate risulteranno ...

In questa ricetta la carne di pollo acquista un sapore più marcato grazie all'uso di Silly Pils, una birra molto interessante e rinfrescante che si accompagna molto bene ai piatti a base di carni ...

L’Agenzia per la sicurezza alimentare tedesca BfR pochi giorni fa ha vivamente sconsigliato di preparate il pollo alla “Beer Can Chicken”, una classica specialità americana da cucinare sul barbecue.

Oggi a La Prova del Cuoco tante altre nuove ricette sono state preparate nel corso della puntata. Dopo l'enorme successo della ricetta dei fagottini di speck e provola affumicata, oggi ai fornelli si ...

Secondo piatto sfizioso e saporito. La preparazione richiede un tempo di cottura un po' lungo ma alla fine ne vale la pena. La carne di Manzo infatti deve cuocere dolcemente nel suo sugo ricco di ...