Découpez le lapin en morceaux en le désarticulant pour ne pas faire d'esquilles d'os. Coupez le lard en lardons. Hachez fin les carottes et les échalotes.Roulez les morceaux de lapin dans la farine.
La sensibilisation contre la prolifération des lapins par voie d’affiches publicitaires sur douze communes de l’est de Montpellier (Hérault) tourne depuis dix jours à la bataille rangée. À ma droite, ...
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