Mélanger le chocolat au lait et le chocolat mi-sucré dans un bol moyen. Incorporer le sucre, 2 cuillères à soupe d'eau, et le bâton de cannelle dans une casserole à feu moyen-doux jusqu'à ce que le ...

Dessert: Direction le Pays Basque pour le dessert afin de déguster l'une des célèbres spécialités culinaires sucrées : le ...

Faire fondre le chocolat, le beurre et la crème liquide au bain-marie ou au micro-ondes. Remuer au fouet à main pour lisser la préparation. Ajouter la crème de marrons et la vanille en poudre.

Dans cette version « fusion » du forêt-noire, Antoine Goulet et Philippe Dickey ont pris le meilleur des deux gâteaux qu’ils avaient chacun confectionnés à l’émission du Meilleur pâtissier du Québec ...

Les fêtes appellent des recettes généreuses, surtout en matière de dessert. Mais après un repas copieux et alors que s'achève un véritable marathon culinaire d’au moins une semaine, on peut rechercher ...

Préchauffez votre four à 150 °C, chaleur tournante, et beurrez/farinez un moule à savarin ou un moule à gâteau adapté. Préparez le caramel beurre salé : dans une petite casserole, faites fondre le ...

Ce dessert à l’orange, croustillant et fondant, séduit par des saveurs fruitées et ses textures uniques. D’un niveau moyen et réalisable en 1h20, il sera parfait accompagné d’une pointe de crème ...