Türk mutfağında yapılan pek çok sulu yemekler bulunur. Sulu yemekler sadece sebzeyle değil aynı zamanda tavuk, et, bakliyat gibi çeşitli malzemelerle de yapılabilen yemek çeşitleri vardır. Sulu yemek ...

Kış aylarında hazırlanan sofraların vazgeçilmezi turşular! Neredeyse her sebzeden ve meyveden yapılan turşu çeşitleri yemek sofralarını zenginleştirirken bağışıklık sistemini de güçlendirir. “Nelerden ...

Ramazan ayında vakit geçirmek için sosyal medyada gezinirken karşınıza çıkan yemek videoları sadece karnınızı mı acıktırıyor, ...

Her gün aynı yemekleri yemekten bıktıysanız size güzel bir haberimiz var: Lezizz günün menüsünde kısa sürede yapabileceğiniz ...

En değerleri et ürünleri içerisinde kıyma yer alır. Etin çok ince şekilde makineden geçirilmesi ya da elle kesilmesi ile hazırlanan ürün olarak kıyma öne çıkmaktadır. Bu bağlamda Türk mutfağı ...

Bayat ekmek pidesi nasıl yapılır? 1. Malzemeleri rondo ile çekip kıymayla ve baharatlarla karıştırıp 1 dakika yoğurun. 2. Ekmeği uzunlamasına kesin. 3. Harcı kaşıkla ekmeğin üzerine ince bir tabaka ...

Ramazan ayının gelmesiyle birlikte, iftar vakti sofralarında nefis yemekler servis etmek isteyen kişiler için gün gün yemek tarifleri hazırladık. "Bugün iftarda ne pişirsem?" diye düşünenlere özel, ...

Çikolatayı benmari usulü (bir kabı sıcak su dolu başka bir tencerenin üzerine yerleştirerek) eritin. Çikolata tamamen eridiğinde içine Hindistan cevizi yağını ekleyin ve karıştırın. Hurma, fıstık ve ...

İftara etli yemek tarifleri çok araştırılıyor. Peki, Diyarbakır'ın kabak meftunesi tarifini hiç denediniz mi? KABAK MEFTUNESİNDE HANGİ MALZEMELER VAR?

Ramazan iftar menüsü için yemek tarifi araştırmalar günün erken saatlerinde başlıyor. Orucun 7. gününde çeşitli tarifler iftar sofralarında yerini alacak. İftara ne pişirsem?, Akşama ne yemek yapsam?

Aslı Selçuklu devletine dayanan Osmanlı mutfağı yemekleri davet sofralarının aranan lezzetlerindendir. Osmanlı mutfağı zenginliği ve lezzeti ile dünya mutfakları arasında ilk üçte gösterilen bir ...