Préchauffez le four sur th. 5-6/175° et beurrez un moule à manqué de Ø 20 cm. Faites fondre les 200 g de chocolat cassés en morceaux et le beurre découpé en parcelles au bain-marie (ou au micro-ondes) ...

Traditionnellement, le véritable gâteau basque est fourré à la crème pâtissière ou à la confiture de cerises noires. Nous vous proposons ici de tester les deux versions. La pâte sablée Dans une ...

Préparez le gâteau de Savoie : préchauffez le four à 180 °C (th.6). Cassez les œufs en séparant les jaunes des blancs. Mélangez les jaunes d'œufs avec le sucre. Ajoutez la farine, les zestes de ...

Réalisez un caramel avec 75 g de sucre et le jus de citron. Déglacez avec les 15 g de crème. Faites fondre au bain-marie le chocolat et le beurre, mélangez hors du feu puis ajoutez les jaunes d’oeuf, ...

Le gâteau basque est un classique de la pâtisserie du Pays basque, alliant simplicité et saveur profonde. Typiquement garni de crème pâtissière ou de confiture de cerises noires, ce dessert se ...

Dessert: Direction le Pays Basque pour le dessert afin de déguster l'une des célèbres spécialités culinaires sucrées : le ...

Cette recette permet de préparer 12 élégants petits gâteaux à la vanille, garnis de crème au beurre à la gousse de vanille, de confiture de framboise et de crème pâtissière. Une version raffinée du ...

Délicieusement riche et onctueux, le gâteau au fromage est un plaisir sucré par excellence. Vite, faites le plein de biscuits ...

Publié le mardi 26 novembre 2024 à 9:10 Dans son "Coup de fourchette" du jour, Nathalie Helal nous propose la recette du médovik, un gâteau au miel russe qui viendra apporter une touche originale au ...

Charlotte aux poires et chocolat, cheesecake au caramel beurre salé, layer cake au café, moelleux à l’orange... Nos recettes de gâteaux les plus gourmands pour adoucir la période la plus froide de ...

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