El arte de saber encender una barbacoa de carbón en el menor tiempo posible y con el mínimo esfuerzo no es algo que siempre se da. Es más, en múltiples ocasiones, las rachas de viento, las prisas o la ...

Juan Manuel Benayas estaba predestinado a ser un gran parrillero: es nieto e hijo de carboneros y, para más inri, nació la noche de San Juan. El fuego es su vida, la barbacoa su reino y el carbón su ...

Con la llegada del buen tiempo, las barbacoas vuelven a convertirse en el plan estrella de fines de semana, jardines y terrazas. El ritual es siempre el mismo: encender el carbón, esperar a que las ...