Biber dolmasının iç harcını hazırlamak adına bir kase içerisinde; ince kıyılmış soğan, kıyma, pirinç, sarımsak, 2 tane rendelenmiş domates, sıvı yağ, taze nane, karabiber ve tuz karıştırılmalıdır.

Dolmalık biber esas olarak su ve karbonhidrattan oluşur. Karbonhidratların çoğu, glikoz ve fruktoz gibi şekerlerdir. Dolmalık biber de iyi bir lif kaynağıdır. Dolmalık biberler C vitamini bakımından ...

Dolmalık biberleri iyice temizleyin, içini çıkarın ve bir kenara ayırın. Soğanı, domatesi küçük küçük doğrayın. Domatesin kenarlarını biberlerin üstünü kapatmak için kullanacaksanız, önceden bu ...

Kuru dolma tarifi merak ediliyor. Biberle veya patlıcanla yapılan kuru dolma davet sofralarının vazgeçilmezi. Genelde ara sıcak olarak sunulan kuru dolma tarifi sanıldığı kadar zor değil. Püf noktası ...

İçi bol aromalı, dışı yumuşacık yeşil biberlerle yapılan biber dolması, Türk mutfağının en sevilen geleneksel yemeklerinden biri. Zeytinyağlısı da etlisi de sofrada her zaman baş köşede olur. Bu ...

Zeytinyağlı biber dolması tarifi sıcak havalarda en sevilen yemek çeşidi. Limon dilimleriyle süslenen zeytinyağlı biber dolmasının yapılışı oldukça basit. Önce iç harç hazırlanıyor, ardından ...

Masterchef 11 Ekim yarışmasında şefler tarafından Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması yapılması istendi. Peki Masterchef Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması nasıl yapılır? Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması için ...

Hem ailenize hem de misafirlerinize pişirebileceğiniz biber dolması, yoğun lezzeti ile tercih sebebi oluyor. Yanı sıra yoğurtta ekleyerek lezzet uyumunu tam anlamıyla damağınızda hissedeceğiniz biber ...

Biber dolması içini ister çiğ olarak harmanlayıp doldurabilir, isterseniz 10 dakika kadar tavada kavurarak da doldurabilirsiniz. İçleri doldurulan biberler düdüklü tencereye dizilir, 2 su bardağı ...

Tulum peyniri, ezine peynir, lor peyniri ile hazırlanan Girit ezmesi en çok tercih edilen mezelerimiz arasında yer alıyor. Hem kahvaltıda hem de akşam yemeğinde ve günün her öğününde tüketebileceğiniz ...

Anadolu mutfağının kış sofralarına damgasını vuran kuru dolma, yazdan kurutulmuş biber, patlıcan ve kabaklarla hazırlanır ve nefis bir koku yayar. İster etsiz zeytinyağlı, ister kıymalı ...