Es uno de los entrantes más apetecibles de cualquier reunión con amigos y, con esta receta, el éxito está asegurado. Más ...

Amada por todos, reinventada por muchos: el clásico popular, que hace tiempo saltó de los bares a los restaurantes, crece en ...

Planes fin de semana en Huelva hay muchos, pero pocos destinos combinan gastronomía atlántica, historia colombina y paseos ...

Este material soluciona el principal problema de la ropa impermeable. Además, podría tener otras muchas aplicaciones, incluso ...

Tras años en los que estuvo mal visto, el huevo ha recuperado su lugar en la cocina moderna. Su mala fama por elevar el colesterol ha quedado atrás gracias, ...

Descubre un biomaterial que aprovecha cáscaras de gambas para crear un plástico biodegradable más fuerte y respetuoso con el medioambiente ...

Este biomaterial tiene la peculiaridad de incrementar su resistencia cuando se moja. Es totalmente biodegradable y, además, aprovecha un residuo abundante ...

Las gambas Tex-Mex, una combinación de la frescura del mar, una sutil mezcla de especias y un toque ligeramente picante ...

Un estudio liderado por el IBEC demuestra que el quitosano puede transformarse en un biomaterial más robusto cuando se moja.

La youtuber al frente del canal La cocina de Loli Domínguez propone una ensaladilla marinera en la que el secreto es una ...

Entrante: Es difícil comerse solo uno (avisados estáis). Estos nems de gambas que aquí, en España, llamaríamos sin pensarlo ...

El equipo también ha demostrado que el material puede formar recipientes estancos, como vasos o láminas de gran tamaño, lo que refuerza su potencial como sustituto de plásticos de un solo uso. Los ...