Dünyaca ünlü mutfağıyla UNESCO tarafından gastronomi dalında "Yaratıcı Şehirler Ağı"nda bulunan Gaziantep'in coğrafi işaretli ...

Türk mutfağının en sevilen tarifleri arasında yer alan biber dolma, pek çok kişi tarafından afiyetle tüketilse de pişirme sırasında yaşanan dağılmalar pek çok kişinin canını sıkıyor. Yapımı kolay gibi ...

Dolma denince akla gelen ilk malzeme dolmalık biber olur. Ancak her biber dolma için uygun değildir; doğru seçilmeyen biber yemeğin tadını gölgeleyebilir. Pazarda veya markette biber seçerken dikkat ...

Kuru patlıcan ve biberleri kaynar suda 5-10 dakika yumuşayana kadar haşlayın. Süzüp soğumaya bırakın. İç harcın hazırlanması Soğanları ince doğrayın ve zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.

Anadolu mutfağının kış sofralarına damgasını vuran kuru dolma, yazdan kurutulmuş biber, patlıcan ve kabaklarla hazırlanır ve nefis bir koku yayar. İster etsiz zeytinyağlı, ister kıymalı ...

Eskişehir'de halde 8 liraya sattığı malın marketlerde 80 lira olmasına tepki gösteren bir üretici, yaklaşık 5 ton dolma biberi vatandaşa ücretsiz olarak dağıttı. Piyasanın durumu sebebiyle tepkili ...

Eski Fenerbahçe Spor Kulübü Başkanı Aziz Yıldırım, CHP'nin borazanlığını kapan Özlem Gürses'e tepki gösterdi. Akit haber güncel son dakika gündem haberleri ve haber arşivi. Biz her vakit, hakikati ...

1. Dolmalık biberleri boylamasına ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. 2. Dolgusu için kalan tüm malzemeleri karıştırın, lezzetlendirmek için tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.

Dolmalık biber sevenlere enfes ve pratik bir tarif! En kolay ve en lezzetli dolmalık biber dolması nasıl yapılır adım adım bu videoda seni bekliyor. Lezzet garantili, yapımı çok basit! #dolmalıkbiber ...

Biber dolması yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli noktalardan birisi; biberleri tencereye koyduktan sonra tabanlarına bir bıçak yardımıyla delik açmak olacaktır. Bu sayede su içeri gireceği ...

Yöresel lezzetleri çok seviyorum, bugün Bitlis şehrimize ait bir yöresel yemek tarifiyle geldim, gerçekten denenmesi gereken lezzetlerden mutlaka deneyin. Tarifde olmazsa olmaz reyhan, cok güzel aroma ...

Türk mutfağının mihenk taşlarından dolmanın hangi yolla hayatımıza girdiğini araştırınca gördüm ki, içi pirinç, bulgur, et, fındık, fıstık ve baharatla doldurulmuş sebze ve meyvenin Türkçe adı dolma, ...