Češi jsou národem kynutých knedlíků, byť se nedá říct, že bychom je vynalezli. O původ se přetahujeme s Němci, Rakušany, dokonce s Číňany. Ať už je to, jak chce, na tuhle přílohu v naší tradiční ...

Když se značně ochladí, tak přijdou vhod recepty sytící. Před časem dala Zana na Zvířetník velmi šikovný návod na špekové knedlíky. Já je občas dělám, protože kromě toho, že jsou dobré, jsou vláčné.

Nebojte se, nemusíte mít špek zrovna z Tyrolska! Dobrý je i ten náš, domácí. Den staré rohlíky nakrájíme na kostičky, špek také, a na rozpečeném špeku pak osmahneme nakrájené rohlíky. Přidáme pažitku ...

Část mléka ohřejeme na vlažno, přidáme lžičku cukru, lžíci mouky a rozdrobené droždí a necháme v teple vzejít kvásek. Do vzešlého kvásku přidáme vejce, tuk, mouku a sůl a vypracujeme hladké těsto.

Švestky omyjte, osušte a nožíkem z nich vyřízněte pecku tak, aby zůstaly vcelku. Místo pecky do každé švestky lžičkou naneste trošku povidel (já používám domácí povidla bez přidaného cukru) nebo ...

Česká kuchyně nabízí nejrůznější typy knedlíků, letní variantou jsou sladké knedlíky plněné nebo polévané ovocem. První psaný recept na ovocné knedlíky na českém území pochází ze 17. století. Tehdy se ...

„Posílám jednoduchý rodinný recept na bramborové chlupaté knedlíky. Příprava je rychlá a knedlíky polité orestovanou cibulkou s trochou oškvařené slaniny prostě nemají chybu,“ píše posluchač Petr, ...

Sladké knedlíky z vlastnoručně nasbíraných borůvek jsou pro mnoho dětí (i dospělých) jedním z nejmilejších prázdninových jídel. Kromě toho, že se u sběru protáhneme, mají lesní borůvky i spoustu ...

Pečivo nakrájejte na malé kostičky. Rozprostřete je na plech a krátce zapečte v troubě, aby chytly barvu. Vejce dobře prošlehejte a promíchejte s kostičkami pečiva. Nechte chvíli odležet. Cibuli ...

Kynuté knedlíky s ovocem jsou oblíbené ať je jaro, léto, podzim nebo zima. Můžete do nich zabalit jakékoliv ovoce, které máte rádi. Čerstvé nebo mražené. A ozdobit cukrem, máslem, strouhankou nebo ...

Nejen vůně, ale i mnohé chutě dokážou vyvolat dokonalou iluzi prázdninových dní strávených u babičky na venkově. Překvapte svou rodinu a připravte jí vynikající borůvkové knedlíky podle receptu mistra ...

Nejen vůně, ale i mnohé chutě dokážou vyvolat dokonalou iluzi prázdninových dní strávených u babičky na venkově. Překvapte svou rodinu a připravte jí vynikající borůvkové knedlíky. O recept se se ...