¡Prepárate para probar una de las sopas más deliciosas y típicas de México! 🇲🇽 Ingredientes: 3 chiles poblanos 3 calabazitas 3 elotes 1 manojo de flor epazote Poro (leek) un trozo 1/2 barrita de mantequilla 1/4 taza de maizena 1 1/2 taza de crema acida sal al gusto En este video te enseño paso a paso cómo hacer una sopa poblana cremosa, llena de sabor, color y ese toque casero que la hace irresistible 🤤. Perfecta para los días fríos o cuando quieras consentir a tu familia con algo auténtico y
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Sopa de Elote con Chile Poblano: Receta del chef José Miguel García| Cocina Delirante en Sale el Sol
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Sopa cremosa de POBLANO 2 paquetes de sopa de plumilla o Penne 4 chiles poblanos tatemados y limpios 1 diente de ajo 1 cajita de media crema de 250 ml 1 barra de queso crema de 190 gms 1 lata de leche evaporada Una cucharada de sazonador de pollo o vegetales 2 cucharadas de mantequilla Queso para gratinar al gusto Pimienta y sal al gusto | En la cocina con Eldita
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SOPA FRÍA DE POBLANO Y ALMENDRAS INGREDIENTES 8 chiles poblanos ¼ taza de aceite de oliva (para usarse en dos partes) 3 dientes de ajo 200 gms de almendras peladas y ligeramente tostadas 6 tazas de caldo de pollo (puede ser agua con consomé en polvo) 1/2 c Comino molido Sal Tiritas de tortilla frita para decorar (opcional) PREPARACIÓN Los chiles se asan en la flama hasta que se quemen todos. Se meten a una bolsa de plástico a sudar durante 10 minutos o hasta que ya no estén calientes. Se limpian
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