Fluffiges Fladenbrot Dieses Fladenbrot ist einfach ein Muss, wenn du frisches Brot liebst. Außen goldbraun, innen wunderbar locker und fluffig – genau so, wie es sein soll. Es passt perfekt zu Dips, Salaten oder einfach pur mit etwas gutem Olivenöl. Du kannst den Teig auch zu kleineren Fladen formen – ideal als Beilage oder zum Dippen beim Grillen oder Abendessen. Teig: - 20 g Hefe - 250 g Wasser - 1 TL Honig - 20 g Olivenöl - 475 g Weizenmehl - 1 TL Salz Zum Bestreichen: - 1 Eigelb - 2 EL Joghu
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Fluffiges Fladenbrot Dieses Fladenbrot ist einfach ein Muss, wenn du frisches Brot liebst. Außen goldbraun, innen wunderbar locker und fluffig – genau so, wie es sein soll. Es passt perfekt zu Dips, Salaten oder einfach pur mit etwas gutem Olivenöl. Du kannst den Teig auch zu kleineren Fladen formen – ideal als Beilage oder zum Dippen beim Grillen oder Abendessen. Teig: - 20 g Hefe - 250 g Wasser - 1 TL Honig - 20 g Olivenöl - 475 g Weizenmehl - 1 TL Salz Zum Bestreichen: - 1 Eigelb - 2 EL Joghu
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XXL FLADENBROT 🤤 Perfekt zum Einfrieten oder für unseren Fisch-Döner 😍 Rezept: 1 kg Mehl 4 Esslöffel Öl 1 TL Zucker 2 TL Salz 1 Packung Hefe frisch 600 ml Wasser Zuerst Wasser, Hefe, Salz und Zucker 1 Minute gemeinsam verrühren. Danach Mehl und Öl hinzugeben und dann den Teig kneten. In eine Schüssel etwas Öl geben und den Teig darein legen. Teig zur Seite stellen und 1 Stunde abgedeckt ruhen lassen. 2 Große Fladen daraus machen. Backpapier mit Öl bestreichen und die Fladen darauf verteilen. M
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