Postre Don Pedro - CUKit
Postre Don Pedro - CUKit
Jun 16, 2022
cuk-it.com
Postre Sacher Rinde 6 aros de 7 cm de diámetro por 5 cm de alto, base forrada con papel aluminio enmantecados 4 huevos 4 cucharadas de azúcar 100 g de manteca 150 g de chocolate cobertura amargo @codelandchocolates 1 cdita de harina paraguaya (o 1/2 cdita de almidón de maíz o 1 cda de harina 0000) 1 pizca de sal Para los damascos: 6 damascos 20 g de manteca 2 cdas de azúcar rubio Un chorrito de oporto o licor Para acompañar: Crema batida/ helado Derretir el chocolate y la manteca en baño de Marí
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Postre Sacher Rinde 6 aros de 7 cm de diámetro por 5 cm de alto, base forrada con papel aluminio enmantecados 4 huevos 4 cucharadas de azúcar 100 g de manteca 150 g de chocolate cobertura amargo @codelandchocolates 1 cdita de harina paraguaya (o 1/2 cdita de almidón de maíz o 1 cda de harina 0000) 1 pizca de sal Para los damascos: 6 damascos 20 g de manteca 2 cdas de azúcar rubio Un chorrito de oporto o licor Para acompañar: Crema batida/ helado Derretir el chocolate y la manteca en baño de Marí
139.3K viewsFeb 12, 2022
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El postre de tu pareja😎 | Pedro Prieto tv
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El postre de tu pareja😎 | Pedro Prieto tv
203.8K viewsOct 9, 2024
FacebookPedro Prieto tv
¿Qué es el Pedro Chávez Special, postre que inventó Pedro Infante?
¿Qué es el Pedro Chávez Special, postre que inventó Pedro Infante?
9 months ago
radioformula.com.mx
Para los que me decían: “Pedro subiste un video del desmolde del flan pero no del procedimiento” (mala mía), aquí va. No volveré a hablar sobre este postre de acá a un añ | Pedro Lambertini
5:54
Para los que me decían: “Pedro subiste un video del desmolde del flan pero no del procedimiento” (mala mía), aquí va. No volveré a hablar sobre este postre de acá a un añ | Pedro Lambertini
Apr 20, 2020
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Un postre fresco para cerrar un menú veraniego. La estrella es un curd de maracuyá untuoso, versátil y adaptable a múltiples aplicaciones, que preparé con mi olla preferida de @royalprestigeargoficial Ténganlo en cuenta para estas fiestas. Trifle merengado de maracuyá y mango Base • 2 paquetes de vainillas (biscotelas, bizcochos de soletilla) • 1/2 taza de azúcar • Jugo de 2 limones sutiles o de caipirinha (en Perú, limón) • 1 taza de agua • Un chorrito de limoncello (opcional) Curd de maracuyá
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Un postre fresco para cerrar un menú veraniego. La estrella es un curd de maracuyá untuoso, versátil y adaptable a múltiples aplicaciones, que preparé con mi olla preferida de @royalprestigeargoficial Ténganlo en cuenta para estas fiestas. Trifle merengado de maracuyá y mango Base • 2 paquetes de vainillas (biscotelas, bizcochos de soletilla) • 1/2 taza de azúcar • Jugo de 2 limones sutiles o de caipirinha (en Perú, limón) • 1 taza de agua • Un chorrito de limoncello (opcional) Curd de maracuyá
13.3K views5 months ago
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Postre Don Pedro: la receta fácil y deliciosa con pocos ingredientes
Postre Don Pedro: la receta fácil y deliciosa con pocos ingredientes
Nov 11, 2023
airedesantafe.com.ar
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Esta receta tiene todo lo que uno busca en un postre de día hábil: es fácil, rápida, lleva pocos ingredientes y le gusta a todo el mundo.Mousse de chocolate (cuatro ingredientes)Comen 4-5 personas4 huevos80 g de azúcar135 g de chocolate cobertura semiamargo @codelandchocolates30 g de mantecaDerretir el chocolate con la manteca a baño de María o en microondas al 40% de potencia, en tandas de 1’.Separar cuidadosamente las yemas de las claras.Agregar las yemas al chocolate y manteca, fundidos.En un
19.7K viewsOct 3, 2023
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1:00
El Postre más Viral de Margarita
179.1K views3 months ago
TikTokdoumatpedro
7:12
Un básico que no todos saben hacer. Si son principiantes en la pastelería aprendan los #lambertips para batir correctamente la crema. | Pedro Lambertini
179.7K viewsDec 2, 2020
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5:49
Volvió el frío así que va este Lambertip para hacer crumble de una manera distinta y pro. La receta es la de masa de crumble de almendras pero yo usé la masa de alfajores almendrados freezada que les enseñé hace unas semanas y funcionó perfecto. Receta: Para el crumble 200 g de manteca fría 200 g de almendras 200 g de azúcar 250 g de harina 0000 Para la base: 1 banana muy madura 300 g de frutillas 150 g de arándanos 100 g de frambuesas 2 cdas de azúcar Para terminar: Helado o Crema chantilly | P
102.3K viewsOct 21, 2020
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9:54
Un producto de bollería estadounidense que se elabora tradicionalmente con masa dulce de levadura pero que a mí me encanta con masa semihojaldrada (de medialunas). Perfumen la casa con estas caracolas y enchástrense los dedos con este glasé. Cinnamon rolls Para el cinnamon spread: • 100 g de manteca • 100 g de azúcar rubio • 30 g de canela en polvo • 1 pizca de sal Glasé • 100 g de manteca • 100 g de queso blanco escurrido • 200 g de azúcar impalpable talco • Gotas de jugo de limón Ralladura de
165.8K viewsApr 18, 2020
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1:13:54
A propósito del Día Mundial del Cheesecake que se avecina, e inspirado en mi último viaje ,hoy les traigo esta versión del clásico pastel estadounidense. Lo acompañaremos con peras en almíbar y sorbet de pera. Véanlo terminado en el próximo post y revisen el punto de cocción exacto en mis stories. Eso sí, mínimo 5 o 6 horas de frío en heladera antes de cortar 😅🙏🏽 Cheesecake de chocolate blanco Para un molde redondo de 22 cm de diámetro. Para ocho porciones Ingredientes Para la base - 200 g de
43.2K viewsJul 29, 2021
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53:20
Gateau au chocolat et amandes Para un molde desmontable de 20 cm de diámetro, base forrada con disco de papel manteca, enmantecado y enharinado. 5 huevos 160 g de azúcar impalpable 150 g de chocolate cobertura semiamargo @codelandchocolates 150 g de manteca 100 g de harina de almendras 30 g de harina (da igual 000 o 0000 porque es muy poquito) Una pizca de sal Para acompañar: Kinotos en almíbar Almendras caramelizadas Crema batida Cacao, para espolvorear Derretir el chocolate con la manteca. Bat
77.2K viewsAug 12, 2021
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1:05:07
Hoy hablamos de la tarta tatin de manzanas, de limonadas, y mucho mas. Mira el capitulo completo ! | Pedro Lambertini
39.3K viewsApr 21, 2020
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1:28
CON ESTA RECETA, LA FRUTA ES POSTRE 🍓 Frutillas, arándanos, crema y un poco de miel, así preparás el mejor postre de verano según Pedro Lambertini 😋 | La Nación Más
106.8K viewsJan 21, 2017
FacebookLa Nación Más
2:52
Una torta muy húmeda, gracias al chocolate en la masa, las almendras molidas y la poca harina. Los arándanos atrapados en la masa aportan jugo y frescura. Torta de chocolate, almendra y arándanos Salen 8 porciones grandes o 10, medianas Para un molde de 20 cm de diámetro, forrado con papel manteca enmantecado y enharinado 240 g de manteca 240 g de azúcar 1 cda de extracto de vainilla 6 huevos 200 g de chocolate cobertura semiamargo @codelandchocolates 120 g de almendras molidas 120 g de harina 0
50.6K viewsOct 29, 2022
FacebookPedro Lambertini
11:22
Comparto con ustedes nuestra visita al campo. Salimos el sábado temprano desde Buenos Aires en dirección a Piamonte mi hermana Lore, el Productor y yo. Nos encontramos en el club de ese pueblo con mis primos Manu y Franca y almorzamos unas milanesas perfectas, ravioles a la bolognesa y de postre chajá, budín de pan, selva negra y tarta de frutillas. Pasamos por nuestros campos y visitamos la casa donde se criaron nuestras madres, rodeadas de gallinas, cerdos, con molino y tanque australiano, inc
35.8K viewsAug 21, 2023
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0:29
Hojaldre súper crujiente! Creo firmemente que el postre de milhojas con crema pastelera es muy difícil de superar… ¿Cuál es tu postre preferido? - #hojaldre #crujiente #postre #azucar #receta | Pedro Venteo
20.1K views4 months ago
FacebookPedro Venteo
3:02
Lambertips para hacer frituras. Segui estos consejos de Pedro para hacer comidas mas ricas y mas sanas. Aquellos que se preguntan "Como Freir?" Aqui las respuestas. Podes seguir a Pedro Lambertini en Instagram y Twitter @PedroLambertini y tambien ingresar al grupo de Pedro en Facebook | Pedro Lambertini
372.8K viewsApr 13, 2020
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3:03
Hice cantidades industriales (vean en stories todos los frascos que salieron), gracias a que @mamasilvicocina me trajo una caja como con cuatro kilos, pero les paso cantidades razonables. 1 kg de higos Para la precocción: 2 litros de agua 1 cda de sal gruesa Para el almíbar: 1 kg de azúcar 1,5 litros de agua 1 chaucha de vainilla 1 cda de jugo de limón Hervir el agua de la precocción con la sal y volcar sobre los higos. Dejar reposar hasta se enfríen. Pincharlos con un palillo o tenedor. Colocar
249.9K viewsFeb 16, 2021
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Tarta de moras: la receta para merienda, por Pedro Lambertini
Nov 10, 2024
parati.com.ar
6:11
Este video intentará evacuar algunas dudas a la hora de encarar una receta de pan dulce. Incluyo nuevamente la fórmula y el procedimiento para que sea fácil de encontrar en IGTV. ¡Espero les sirva! Mi Pan Dulce Tradicional Para 3 panes dulces de ¾ kilo, abundantes o equivalentes Para el fermento previo: 50 g de levadura fresca (o 300 g de masa madre y 15 g de levadura fresca) 30 g de azúcar 150 g de agua 100 g de harina 000 Para el amasijo: 900 g de harina 000 10 g de sal fina 4 huevos de campo
68.4K viewsDec 10, 2019
FacebookPedro Lambertini
11:57
Moelleux o Coulant Para 5-6 porciones 3 huevos 150 g de chocolate 150 g de manteca 120 g de azúcar 48 g de harina 0000 1/2 cdita de polvo de hornear 1 pizca de sal #volcandechocolate #moelleux #coulant #chocolate #postre #postrescaseros #lambertips | Pedro Lambertini
540.7K viewsJun 4, 2020
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21:56
Cupcakes de chocolate y café Salen 20 como los de la foto. 2 huevos 120 ml de aceite 240 ml de leche 1 cdita de extracto de vainilla 175 ml de café fuerte 290 g de harina 0000 60 g de cacao amargo 450 g de azúcar 1/4 cdita de bicarbonato 1/4 cdita de sal 1 cdita de polvo de hornear 1/2 cdita de especias dulces Unir secos. Unir líquidos. Mezclar todo. Moldes de muffins enmantecados y enharinados Horno 180 grados 25’. Freezan 12 y completan los otros 12 con el Frosting: 300 g de queso crema tipo a
248.9K viewsJun 12, 2021
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1:53
Atención fans de la mousse de chocolate y el cheesecake. Asalté el cajón de vajilla de lujo de mamá y encontré unos vasos esmerilados y copitas de licor, que me inspiraron a hacer este postre que combina sabores que van de maravilla: chocolate, avellanas, queso crema y naranja. Una gran opción para el día de los enamorados que se avecina. Salen 8 postres Para la mousse de chocolate 3 huevos 150 g de chocolate cobertura semiamargo @codelandchocolates 80 g de manteca 60 g de azúcar 50 g de crema P
17.3K viewsFeb 1, 2023
FacebookPedro Lambertini
9:28
Va la receta de la torta de cumpleaños: Bizcochuelo Rinde una torta gigante, unas 20 porciones. Ustedes hagan la mitad si quieren. Usé un molde rectangular de 20 x 30 x 11 cm, base forrada con papel manteca, enmantecado y enharinado. 10 huevos 45 ml de agua (3 cdas) 300 g de azúcar 260 g de de harina leudante 40 g de almidón de maíz 1 cda de miel 100 g de manteca noisette Ralladura de un limón Vainilla Compota 1 kg de cerezas 5 cdas de azúcar 1/2 vaso de agua Jugo de medio limón 1 cda de almidón
1.1M viewsFeb 14, 2021
FacebookPedro Lambertini
6:58
Dos formas de preparar un molde con caramelo. Todos los #Lambertips para que NO FALLE. Vean la totalidad del video porque esta lleno de detalles que hacen a la diferencia y por favor dejen sus comentarios. No se pierdan los otros episodios de esta serie con el procemiento y el desmolde de un flan. #caramelo #cocinarencasa #comidacasera #pedrolambertini #igtv #postre #tecnicasdecocina #flan #budindepan | Pedro Lambertini
600.3K viewsApr 23, 2020
FacebookPedro Lambertini
0:12
Si hablamos de postres para festejar 🍰, Pedro Lambertini es un exponente excepcional. Por eso, recordamos algunos fragmentos de su masterclass. ¡Recordá que la podés ver completa suscribiéndote ahora a Foodit! 👨‍🍳🔗 . . . . #postresdenavidad #pedrolambertini #recetasencasa #navidadencasa | Fooditar
518.7K views5 months ago
FacebookFooditar
Flan de naranjas: la receta súper original de Pedro Lambertini
9 months ago
parati.com.ar
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